Receita de frango de sweet chilli com batata doce no forno

Published by liliana
12 Abril, 2016
  • 2 Peitos de Frango
  • 1 Cebola roxa
  • 1 Lima
  • 1 chávena de Molho de Sweet chilli
  • 1 colher de cafe de Mel
  • Sal
  • Tempero para batatas Swiss Nahrin( ou tempero para frango)
  • Batata doce
  • Azeite
  • sementes de sesame
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  1. Primeiro descascar batatas para 2 pessoas pode ser das normais ou laranjas ou dos dois,
  2. lavar e colocar sal grosso na agua para tempero
  3. colocar numa assadeira com um fio de azeite e tempero para batatas swiss nahrin( ou tempero para asar batatas) com paprika e ervas finas
  4. colocar no forno ate ficarem assadas a gosto
  5. cortar os peitos de frango em pedaços pequenos ou comprar já cortado
  6. temperar os peitos de frango com sal, sumo de lima e tempero para frango deixar a repousar
  7. numa frigideira colocar um fio de azeite a cebola roxa cortada as rodelas, deixar a cebola começar a ficar transparente, e colocar uma colher de cafe de mel e umas gotas de sumo de lima
  8. posteriormente colocar o frango na frigideira anti-aderente se possível e deixar cozinhar a lume brando
  9. quando o frango começar a ficar branco de cozedura colocar a chávena de molho sweet chilli ate a cozedura total do frango
  10. Servir com as batatas 1/4 de rodela de lima sementes de sesame por cima e  salada a gosto

 

 

 

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