(Última atualização em 28 Agosto, 2020)
Delicie-se com o seu próprio pão caseiro acabadinho de fazer, aprenda a fazer pão caseiro em apenas 5 minutos com a receita que apresentamos neste artigo.
A receita é muito fácil e saborosa:
Ingredientes:
- 6 Chávenas de Farinha de Trigo
- 1 Chávena de Farinha Integral
- 1 Saqueta de Fermipan(fermento)
- 1 Colher de sopa de Sal Grosso
- 3 Chávenas de Água Morna
Preparação:
- Colocam-se todos os ingredientes pela ordem acima indicada, e com a colher de pau mistura-se tudo, não é necessário amassar.
- Deixa-se a massa levedar em local abrigado, entre 2 a 5 horas.
- Depois da massa levedada formam-se bolas não amassando e manuseando com muito cuidado para a massa não perder o ar que formou durante a levedação, colocam-se num tabuleiro forrado de papel anti-aderente polvilhado de farinha, e deixam-se repousar durante mais 40 minutos.
- Levam-se ao forno a cozer a temperatura de 200ºC durante +- 20 minutos.
A grande vantagem desta receita é que podemos cozer apenas a quantidade de pão que queremos, podendo guardar a massa restante no frigorífico em até 15 dias!