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O pepino tem imensos benefícios para a nossa saúde mas a maioria das pessoas não os conhece e não consome tanto quanto deveria.

Ele é rico em água e baixissimo em calorias e só isso já é bom motivo para o consumir regularmente mas há mais!

Benefícios do pepino

• Ajuda a controlar o peso, porque é pobre em calorias e dá uma sensação de saciedade;
• Melhora a contração e saúde muscular, pois contem potássio e magnésio;
• Melhora a circulação sanguínea
• Ajuda na hidratação, por ser feito principalmente de água;
• Melhora o trânsito intestinal, devido à boa queantidade de fibras;
• Previne o cancro, por ser rico em flavonoides e lignanas, que são antioxidantes poderosos;
• Melhora a saúde da pele, unhas, olhos e cabelo, por conter antioxidantes e carotenoides;
• Melhora a saúde do coração, por ser rico em potássio.
• Ajuda a manter o hálito fresco. Mastigar pepino fresco refresca a saliva e cura as gengivas doentes, o que ajuda a evitar o mau hálito
• Ajuda a curar ressaca. Para evitar aquela dor de cabeça depois de exagerar na bebida, coma algumas fatias de pepino antes de dormir. As vitaminas A e B e os eletrólitos encontrados no pepino repõem os nutrientes essenciais que se perdem quando cometemos excessos e sobrecarregamos nosso organismo.

Informação nutricional do pepino

Estes são os valores nutricionais para 100gr de pepino

Receitas para obter o máximo de benefícios do pepino

Para obter o máximo proveito do pepino ele deve ser consumido cru para não perder nutrientes. Ele é muito usado em saladas e em águas ou sumos detox.

Picles

Ingredientes:

• 1/3 de xícara de vinagre de cidra ou maçã;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 1/2 colher de chá de gengibre ralado;
• 1 pepino japonês.

Modo de preparo:

Misturar o açúcar, o vinagre e o gengibre e mexer até todo o açúcar dissolver. Acrescentar o pepino cortado em fatias bem finas com a casca e deixar durante pelo menos duas horas na geladeira antes de servir.

Sumos Detox com Pepino

Ingredientes:

• 2 maçãs com casca;
• 1 pepino médio;
• 3 folhas de hortelã.

Modo de preparo:

Retirar as sementes das maçãs e bater todos os ingredientes no liquidificador. Beber gelado, sem adicionar açúcar. Veja outras receitas de suco de pepino que ajudam a emagrecer.

Água detox para limpar o fígado

O fígado desempenha muitas funções importantes, como libertação de toxinas de e queima de gordura entre outros.

Há muitos fatores que podem causar danos aos seus órgãos e especialmente ao fígado, como maus hábitos e má nutrição.

E se isso acontecer, ele não pode executar sua função corretamente e precisa ser limpo e reparado.

Então, você deve evitar o consumo de ingredientes nocivos e usar alimentos mais saudáveis.

Por isso, recomendamos que você comece a consumir essa bebida natural para que possa fornecer ao seu corpo os seguintes benefícios:

• Pode reparar o fígado
• Desintoxique o corpo
• Tem propriedades anti-cancerígenas
• Aumenta o metabolismo
• Melhora a saúde da pele
• Limpa o sangue
• Impulsionar a imunidade
• Impede infecção e inflamação
• Possui propriedades antioxidantes
• Reduz os níveis de açúcar no sangue e colesterol

Ingredientes:

2 limões

um punhado de salsa

pepino

200 ml de água

Preparação e consumo:

Use um liquidificador e coloque todos os ingredientes até obter uma mistura suave.

Consuma-o 1-2 vezes ao dia – 1 copo por 30 dias.

Em seguida, pause por 2 semanas e repita o tratamento novamente.

Curiosidade: A maioria das pessoas trata o pepino como um legume mas ele é na verdade um fruto!

Agora que você conhece mais esses benefícios do pepino, não se esqueça de o consumir regularmente!